El precio del pan tendrá un incremento en su precio derivado del alza de la materia prima como la harina y otros insumos, este ingrediente fundamental se elevó aproximadamente 30 por ciento, por consecuencia los panaderos se ven en la necesidad de alzar los costos, el cual se podría realizar en Tehuacán y en la región.
Quienes se dedican a realizar pan aseguran que ya es muy difícil mantener los precios, por lo que es necesario con urgencia de aplicar un aumento, aunque no hay una tarifa regulada, los panaderos colocaran los costos según ellos consideran su demanda y oferta, por lo que podría ser desde un peso hasta cinco pesos.