A través de redes sociales se ha difundido una serie de fotografías de las "michi hojaldras" realizadas al interior del Centro de Reinserción Social (CERESO) Regional de Tehuacán.
Se trata del tradicional pan de muerto, "hojaldras azucaradas" de temporada, pero con la variante de tener una decoración que las asemeja a la cara de un gatito.
Como parte de los proyectos de emprendimiento al interior del CERESO de Tehuacán, es como surgió dicha iniciativa por un masculino ahí recluido.
Cada "michi hojaldra" tiene un precio de 15 pesos, mismas que son comercializadas por familiares de las personas privadas de la libertad (PPL), previo pedido; a fin de ayudarse económicamente, cabe mencionar que no es el único proyecto de emprendimiento que surge al interior de dicho CERESO regional.