Este miércoles 5 de marzo de 2025, se celebró el Miércoles de Ceniza y el comienzo de la Cuaresma, una de las épocas más importantes para los cristianos en la que entran en una temporada oración, penitencia, reflexión y preparación para la Semana Santa; durante estos días, hasta Viernes Santo, 18 de abril, los creyentes no pueden comer carne ni este primer día cuaresmal ni los viernes.
El mercado 16 de marzo, es uno de los lugares más significativo para realizar estas compras, por lo que desde temprana hora, la movilidad era evidente en estos negocios, robalo, mojarras, camarón o sierra, es lo más pedido por los consumidores, destinando desde los 200 pesos, hasta los 500 pesos, según el número de quienes integran una familia que por lo regular, es de 5.
Referente a sus tres variedades de camarón, los precios van de los 160, los 180 y 200 pesos el kilo de remate en un pequeño negocio al interior del mercado, la encargada, dijo que este es el producto mas vendido, por que a todos les gusta la variedad de platillos que se hacen; señaló que el precio podría incrementar si este producto empieza a escasear.