Mayo no fue lo esperado, hasta 2024 esperan recuperación económica

Aunque pareciera que con la eliminación del uso obligatorio del cubrebocas, y la apertura social-comercial tras las restricciones sanitarias impuestas por los gobiernos a raíz de la pandemia de Covid-19, el comercio y la economía iba a recuperarse, la realidad es que aún con las "temporadas altas" recientes, el sector restaurantero, por ejemplo, en Tehuacán vislumbra "buenos números" hasta 2024.

Y es que si bien la fecha considerada como "más fuerte" para restaurantes locales en la temporada comercial alta de mayo, fue el 10 de este mes, "se consideró como un buen día pero no excelente como en otros años, ya que el tema de la inflación es lo que no sigue pegando", expuso Juan Manuel Méndez, presidente de la Asociación de Restauranteros y de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) en Tehuacán

Incluso pese que en los últimos años tuvieron restricciones sanitarias y reducción de aforos máximos permitidos, con las celebraciones de temporada, en comparación la primera quincena de mayo de 2023 "no ha sido buena", pues estimó que solo en un 80 % cumplieron los objetivos proyectados para esta. Siendo este lunes 15, el último día que consideran "de oportunidad" para cerrar las "celebraciones de mayo". Es el día del padre, la celebración que esperan para complementar los objetivos planteados para la temporada de mayo,

Y aunque ya buscan comenzar a comparar sus ingresos con los años previos a la pandemia, lo que les impide el punto de equilibrio es la inflación; por lo que prevén que para 2024 vean resultados de recuperación económica-comercial post pandemia, ya que incluso el pago de las contribuciones locales o municipales ha sido otro factor que les merma su capacidad, ya que aún no están en posibilidades de hacerles frente.