Aunque es difícil saber el número exacto de meseros existes en la ciudad, para quienes han vivido de este trabajo, se dividen en dos sectores, los meseros de restaurantes y los banqueteros, qué son los qué cada fin de semana participaban en fiestas o banquetes, los cuales en su mayoría solo era un extra más, ya qué durante la semana se desempeñaban en otro trabajo u oficio.
Sin embargo, ambos grupos, hoy han padecido por la falta de trabajo por la pandemia, algunos a los pocos meses de qué se registrara el primer caso, fueron despedidos y otros más permanecieron con un salario mínimo y sin propinas; tras un año de estar en estas condiciones, señalaron qué este es uno de los sectores qué nadie ve, nadie se preocupa por ellos y mucho menos puedan ser parte de programas de apoyo.