Necesarios cambios a reglamento de venta de bebidas alcohólicas

La operatividad que mantiene un negocio con permiso de Restaurante y de Restaurant-Bar, genera riesgos ante la posibilidad de permitir el ingreso de menores de edad; el hecho en donde relacionan a un negocio nocturno con la violación de una menor de 15 años de edad, genera el que se hagan modificaciones al reglamento de funcionamiento de este tipo de negocios, ya que este tipo de hechos, genera una mala imagen para el gremio restaurantero.

Juan Manuel Méndez Lezama, quien representa la Unión de Restauranteros de Tehuacán, mencionó que desafortunadamente este tipo de permisos siempre tienen una ventaja sobre de ellos, recordando que, en tiempo de pandemia, les benefició el ser restaurante, lo cual los permisos seguir funcionando y dar el servicio de bar, además que los horarios son dos horas más de funcionamiento para ellos.

"nosotros debemos cerrar a las 00:00 horas y ellos a las 02:00, pero al parecer hay convenios que les permite cerrar hasta la madrugada", así lo mencionó el representante de los restauranteros, quien dijo es necesario el hacer modificaciones al reglamento, pues el hecho de ofrecer snacks o alimentos sencillos, no los hace ser un restaurante.

Referente a lo ocurrió con el establecimiento ubicado en pleno centro de la ciudad en donde se supone se dio la violación de la menor de 15 años de edad, es algo muy delicado, pues una de las normas para todo tipo de establecimiento con venta de bebidas alcohólicas, sea bar, antro cantina, restaurante, lonchería y cualquier otro, está prohibido la venta de alcohol para menores.