Por Cinthya Cante
Piden restauranteros de Tehuacán, reducir a un solo día los fines de semana solidarios en los que no se permite que los comensales acudan a los establecimientos los sábados y domingos.
Juan Manuel Mendez, presidente de la Canirac Tehuacán, señaló que actualmente respetan esta disposición de no permitir el aforo de clientes durante el fin de semana y solo vender para llevar; sin embargo, esta disposición les ha traído más pérdidas económicas.
Añadió que sólo pedirán a las autoridades les permitan con el aforo del 20% vender un solo día del fin de semana ya sea sábado o domingo, para irse recuperando ante la situación crítica que han venido padeciendo a raíz de la pandemia.
Reiteró que a un año de cierres intermitentes se han tenido que ver en la necesidad de reducir el personal en varios restaurantes de la ciudad, incluso rotar al personal para evitar tantos despidos