Restaurantes con alta expectativa para ventas hasta mayo

Con el saldo de buenas ventas para el sector restaurantero que dejaron las vacaciones de semana santa en Tehuacán, a pocos días de festividades como el día del niño, día de las madres y día del maestro, el gremio mantiene una alta expectativa de que puedan mantenerse este panorama económico positivo.

Juan Manuel Méndez Lezama representante de la Asociación Restaurantera e integrante de CANIRAC, señaló que de acuerdo a la experiencia de años pasados, con esos 3 festejos, del 30 de abril al 15 de mayo es un periodo bueno, pues crece la afluencia y ventas en restaurantes

Recordó que en periodo vacacional que concluye el reciente fin de semana, si bien no se ha hecho un análisis para medir estadísticamente el beneficio, fue evidente que en el municipio se incrementaron las vistas y creció el movimiento económico, estimando que en algunos restaurantes el repunte fue de hasta el 100%, o incluso más alto, sobre todo giros que ofertaron mariscos.

Con este panorama y aunado a que ya no hay restricciones de aforo en los restaurantes, ni de festejos en las instituciones educativas, se prevé que de abril hasta mitad de mayo las ventas se mantengan altas.