Subirá precio de tortilla la próxima semana en Tehuacán
Será a partir de la próxima semana que el precio de la tortilla tenga un repunte causado por la escasez de maíz en la región, informó el presidente de la Unión de la Masa y la Tortilla en Tehuacán, José Luis Martínez Cerón, sin precisar alguna cantidad.
El aumento en el costo por tonelada de maíz que oscila entre los 3 mil 100 y 3 mil 200 pesos ha sido determinante para que los empresarios del ramo hayan contemplado la medida.
Martínez indicó que como miembros del giro de los alimentos han tratado de mantener el costo en 12 y 12.50 pesos el kilogramo actualmente, pero el impacto en los insumos es algo que los obliga a elevar el precio final.
El freno a un repunte hace meses, según declaró el propio presidente de los empresarios de la tortilla en la ciudad, ha sido la estabilidad en el coste de gas LP y las tarifas de energía eléctrica, aunque de aumentar éstos, se tendrían que disponer de nuevos precios al kilo.