La temporada invernal de cada temporada trae consigo el incremento del precio del pollo, ya qué confirman los avicultores qué durante el frio baja la producción tanto de pollo como de huevo, por lo qué ese es el motivo por el cual al haber mas consumo, se establece la oferta y la demanda, siendo ese el motivo por el cual desde el mes de diciembre ambos alimentos comenzaron a incrementar.
A inicios del mes de diciembre, el pollo en piezas estaba en 120 pesos y ahora esta en mas de los 150 pesos, mientras qué el cono de huevo que a finales de diciembre estaba aún en 50 pesos, hoy esta en 65 pesos, siendo este el incremento qué afecta a las amas de casa, aunque para los productores solo se trate de un incremento normal, pues además en cuaresma hay mucho más consumo de ambos productos.