Desarrollo de la agricultura en México
Cada 9 de septiembre se celebra el Día Mundial de la Agricultura, una fecha significativa que destaca el papel crucial de este sector en el bienestar global, la seguridad alimentaria y el desarrollo económico.
Esta fecha fue elegida para conmemorar la firma del tratado que fundó la Organización Mundial de Agricultura y Alimentación (FAO) en 1945, y sirve como un recordatorio de la importancia de la agricultura en la seguridad alimentaria global y el compromiso internacional con el desarrollo sostenible.
La agricultura ha sido una piedra angular en la historia de la humanidad. En México, esta industria ha sido esencial no sólo para garantizar la autosuficiencia alimentaria, sino también para comprender la tierra, las plantas y la biodiversidad. Desde sus inicios, la agricultura en el país ha evolucionado, pasando de métodos tradicionales a una industria altamente tecnificada y a gran escala.
A pesar de enfrentar desafíos como sequías, la producción agropecuaria de México creció un 4.7% entre 2018 y 2023, según la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER).
México se ha consolidado como el undécimo mayor productor de alimentos a nivel mundial. Además, el país es líder global en la producción de cerveza, tequila, berries, aguacate, jitomate, mango y espárragos, y ocupa el segundo lugar en la producción de chile, brócoli, col, coliflor, limón y pepino.
De enero de 2023 a marzo de 2024, México alcanzó una producción agrícola de 271 mil 8 millones de toneladas. Estas cifras generaron un valor de 1.59 billones de pesos y emplearon a 6.4 millones de personas.
La agricultura sostenible se ha convertido en un tema crucial en México, con un creciente enfoque en prácticas que promuevan la salud del suelo, la conservación del agua y la reducción de impactos negativos en el medio ambiente. El país ha implementado iniciativas gubernamentales y privadas para fomentar prácticas como la rotación de cultivos, el uso eficiente del agua y la reducción de pesticidas y fertilizantes químicos.
Según el Programa Sectorial de Agricultura y Desarrollo 2020 - 2024 de la SADER, entre enero de 2023 y junio de 2024, otorgó apoyos directos por 28 mil 212 millones de pesos a más de dos millones de productores agrícolas. Estos recursos se destinaron a cultivos de granos básicos, café, caña de azúcar, cacao, nopal y miel, con un monto de 14,484 millones de pesos en 2023 y 13,729 millones de pesos en el primer semestre de 2024.
En este Día Mundial de la Agricultura, es crucial reflexionar sobre cómo avanzar hacia una agricultura más sostenible y en armonía con la naturaleza. Preservar la diversidad de plantas en nuestros paisajes agrícolas y gestionar de manera responsable los recursos hídricos son pasos esenciales hacia un futuro más equilibrado y justo