Con la finalidad de verificar que se estén respetando todos los lineamientos de salubridad, la mañana del viernes 5 de octubre la Secretaría de Salud de Nayarit realizó un operativo sorpresa a los establecimientos de comida del Mercado Juan Escutia en Tepic. Se invitó a los locatarios a atender las observaciones hechas por los inspectores y así poder evitar una sanción, así como propagar enfermedades, principalmente estomacales.