Subió precio de carne 25%; esperan aumento de 15% más

De acuerdo a los tablajeros nayaritas, el precio de las carnes se vio aumentado desde finales del 2020 hasta en un 25%, sin embargo aunque esto fue reciente se espera que dicho incremento en costos se vea elevado hasta en un 15% más en los próximos meses.

"Sobre todo en la carne de cerdo, nada más que eso sucede anticipándose al mes de diciembre, prácticamente a mediados de noviembre sube entre un 20 y un 25% y es fecha que todavía no se ha regularizado como en otros años pasaba, seguimos con precios altos en el caso de puerco, la carne de res  parece que va a subir, hasta ahorita nos hemos mantenido en todo el mercado con los preciso del año pasado, pero en redes sociales y a nivel nacional se habla que estará incrementándose entre un 10 y un 15%". - Gabriel Luna; Comerciante de carnes en el mercado Municipal Juan Escutia de Tepic. 

Esto ha provocado una ligera caída en la compra del público, quienes han comenzado a adquirir menos porciones de carne al menos en los establecimientos del centro capitalino, sin embargo aunque se avecina también la temporada de cuaresma, los vendedores de carne refieren que esto ya no es un motivo que afecte a la venta tal como lo ha hecho el incremento de precios y la errática economía que se vive actualmente.

"Yo estimo que nos hemos visto mermados en un 25% aproximadamente con respecto a la venta regular del año pasado, el año pasado ya no vimos tan afectado como esperábamos por la cuaresma, sí mucha gente respeta pero también mucha gente compra carne porque otros productos están más elevados también, en el caso del producto ya es más caro que la carne, entonces la gente dice que tienen que comer y vienen y compran carne, entonces no creo que nos afecte en más del 10%".

Por ello es que hacen un atento llamado a la ciudadanía para que acuda a comprar y consumir lo local en los puntos de venta de los mercados y carnicerías cercanas y con ello seguir sosteniendo la economía del estado, enfatizando que se cuenta con todas las medidas de seguridad para la protección de la población al ingreso y salidas de las instalaciones.

ALBERTO CARDONA, MEGANOTICIAS.