UAN realizará festival de apreciación de hongos: FungiFest
Este jueves 7 de septiembre la Universidad Autónoma de Nayarit (UAN), a través de la Secretaría de Investigación y Posgrado realizars el primer FungiFest UAN, en el Agora Universitaria a partir de la 9am, donde se instalarán módulos con actividades lúdicas para conocer las características del reino fungi de Nayarit.
Manuel Iván Girón Pérez, Secretario de Investigación y Posgrado, indicó que el festival busca concientizar al público sobre otra forma de vida diferente a la flora y la fauna con la cual existen limitados acercamientos, "la temporada de lluvias nos da la oportunidad de apreciar la vida de los hongos silvestres de una forma peculiar, son seres maravillosos y una fuente de proteína subaprovechada, pues en Nayarit existe poca cultura sobre este reino, por lo que debemos comprenderlos más", mencionó.
El festival contará con la participación de docentes, investigadores y estudiantes de la UAN, quienes guiarán al público a conocer la producción de setas, la identificación de hongos silvestres, la ilustración científica, así como la apreciación de organismos a través del microscopio, además se contará con una muestra gastronómica a base de hongos comestibles y actividades recreativas para la niñez.
El FungiFest es la suma de esfuerzos por divulgar la ciencia coordinada por la Secretaría de Investigación y Posgrado, en colaboración con la Unidad Académica de Turismo, el Cuerpo Académico Actores Sociales y Desarrollo Comunitario, el Cuerpo Académico de Biodiversidad del Occidente de México, y la Unidad Especializad de Biodiversidad y Agrobiología.
