3ª Expo Chorizo y Mezcal: Tolos Unidos

Durante este fin de semana el Centro Tolzú es el epicentro de los sabores más auténticos del Estado de México, al albergar la tercera edición de la Expo Chorizo y Mezcal "Tolos Unidos". Este evento, que se ha consolidado como una tradición gastronómica, reunió a más de 120 expositores, quienes deleitaron a los asistentes con una amplia variedad de chorizos y mezcales artesanales.

En esta ocasión, el objetivo principal fue seguir dignificando y dando espacio a un emblema mexiquense tan querido como el chorizo. Los productores locales mostraron su pasión y creatividad, ofreciendo desde los sabores más tradicionales hasta las innovadoras fusiones que han conquistado el paladar de los amantes de la buena comida.

Pero la feria no solo ha sido una oportunidad para degustar los mejores productos, sino también para aprender y disfrutar. El reconocido chef Pedro Salas estuvo presente durante este primer día, compartiendo sus conocimientos y experiencias con los asistentes a través de una interesante conferencia. Además, el evento contó con un ambiente festivo, gracias a las presentaciones de danza folclórica y mariachi que llenaron de alegría cada rincón del Centro Tolzú.