Anuncian novena edición de la Feria del Huarache en Toluca

Para resaltar la gastronomía Toluqueña del 14 al 16 de marzo se llevará a cabo la novena edición de la Feria del Huarache 2025 en la Teresona, Toluca. Un platillo típico con más de 100 años de tradición. 

De acuerdo con María del Rosario Hernández realizadora de la feria detalló que la esta nueva edición representa regresar y mantener la cultura gastronómica del municipio, al ser el huarache o doraditas un platillo gastronómico identitario.  

Dijo que la elaboración del huarache representa el sustento económico de las familias que viven en la Teresona quienes se dedican a la venta de este platillo elaborado a base de maíz acompañado de frijoles, nopales, queso, cilantro y salsa, elementos básicos en la comida mexicana. 

"Nos representa porque es cultural y artesanal porque lo elaboramos con nuestras propias manos" detalló 

Serán cerca de 55 expositoras del Huarache que se ubicaran sobre paseo Matlazincas entre Juan Camaño de las 9 de la mañana a las 6 de la tarde. El evento será totalmente familiar