Más de 12 mil unidades económicas dedicadas al giro restaurantero que pudieron abrir durante el fin de semana, alcanzaron un 60 por ciento de sus ingresos económicos y es que la mayoría de sus ventas se generan durante viernes, sábado y domingo, informó Mauricio Massud presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados.
Resaltó, que durante los tres días mantuvieron coordinación con el Instituto de Verificación Administrativa del Estado de México con la finalidad de que cada establecimiento cumpliera con los protocolos de sanidad y el aforo de personas permitidos.