Se estima que 800 personas de origen otomí dedicadas a la agricultura en el municipio de Temoaya, se encuentran aprovechando el agua de lluvia para cosechar diversas verduras y legumbres tanto para el autoconsumo como para la comercialización.
Y es que a través de la captación del agua se cosechan bajo el efecto invernadero más de 90 mil plántulas de lechuga, cebolla, calabazas, brócoli, espinaca, betabel y coliflor de las diversos pueblos originarios que más del 80% de los pobladores se dedican al trabajo en el campo mexiquense.