Edomex principal productor de romeritos en temporada decembrina

Con la llegada de las festividades decembrinas, los romeritos, un tradicional quelite mexicano, ocupa un lugar destacado en la cena navideña del 24 de diciembre, por lo que comerciantes de la Central de Abastos en Toluca han comenzado con su venta. 

De acuerdo con comerciantes destacaron que los días 23 y 24 de diciembre esperan un incremento significativo en la demanda de los romeritos. Esto se debe a que los consumidores buscan productos frescos para sus preparaciones navideñas.

Actualmente, el precio promedio del kilo de romeritos ronda los 20 pesos, una cifra que consideraron estable ante el aumento de diversas verduras y frutas de temporada. 

El municipio de Valle de Chalco, al oriente del Estado de México, se ha consolidado como uno de los principales productores de romeritos a nivel nacional. Durante 2023, se sembraron 184 hectáreas de este cultivo en la región, contribuyendo a satisfacer la alta demanda.