¡Llega la 3° edición de la Expo Chorizo y Mezcal!

Los días 3 y 4 de agosto, el Centro Tolzú en Toluca será el escenario de la 3ª edición de la Expo Chorizo y Mezcal "Tolos Unidos", un evento gastronómico y cultural que busca dignificar y dar espacio al chorizo mexiquense, un elemento emblemático de la gastronomía del Valle de Toluca.

En esta ocasión, la expo contará con la participación de más de 120 expositores, quienes ofrecerán al público una gran variedad de chorizos artesanales, elaborados con ingredientes de la más alta calidad y con recetas tradicionales.

Además, habrá degustaciones de mezcal de diferentes regiones de México, así como presentaciones de danza folclórica, música en vivo y talleres gastronómicos. Uno de los platos fuertes de la expo será la conferencia del Chef Pablo Salas, reconocido chef mexicano con amplia experiencia en la cocina tradicional mexicana.