Malinaltenango una comunidad de dulces y tradiciones

Enclavado en las barrancas de Ixtapan de la Sal, se encuentra la comunidad de Malinaltenango ahí su comunidad por años se ha dedicado a dar vida a cientos de figuras hechas a base de pepita la cual convierten en masa dulce. 

Maria Eugenia, forma parte de las más de 100 familias que por años se han dedicado a la elaboración del dulce de pepita, sus padres la iniciaron en el negocio a los ocho años. 

El procedimiento para lavar y obtener la masa de la pepita tarda dos horas, después de este tiempo queda la consistencia del dulce en barra.