Tortillas tricolor una tradición en fiestas patrias

La mezcla de cilantro, avena y betabel han dado vida a las tortillas patriotas, que junto con el maíz se han convertido en uno de los alimentos más buscado en este mes patrio.

Sus creadores el señor Fermin y la señora Dolores platican que las tortillas patriotas surgieron cómo un regalo para su hijo, y con ello contribuir a su salud ya que desde muy chico rechazo las tortillas de maíz tradicionales.

Para el color rojo don Fermin, ha ocupado tambien ingredientes cómo jamaica, fresa y pimiento morrón, para el blanco arroz integral, amaranto y masa de maiz, mientras que para el verde se utiliza el cilantro y las acelgas.