Coprised arranca Operativo Cuaresma 2024

La Comisión para la Protección contra Riesgos Sanitarios del Estado de Durango (Coprised) ha iniciado este miércoles el operativo denominado "Cuaresma", con el fin de recolectar 48 muestras de pescado, agua y hielo en tiendas de autoservicio, restaurantes y centros de distribución. Estas muestras serán analizadas en el Laboratorio Estatal de Salud Pública.

El propósito principal de este operativo es descartar la presencia de Vibrio cholerae, Vibrio parahaemolyticus, estafilococo y la bacteria salmonella en los productos ofrecidos al público durante el periodo de cuaresma, según explicó Jesús Rentería Maldonado, titular de la Coprised en la Laguna de Durango.