Restaurantes subirán precios de platillos

Debido al incremento en impuestos e insumos, los restaurantes de La Laguna ajustarán el precio de los platillos en sus menús a partir del mes de marzo una vez que pase del Día del Amor y la Amistad, así lo dio a conocer el presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados, Carlos Finck.

"Vamos a subir, yo creo que después de febrero hay que ver qué sí, porque la gasolina, no va a subir, pero subió el IEPS, entonces no sabemos que impacto va a tener y evaluaremos; pero de todos modos tenemos que subir precios, natural a principios de año."

El representante empresarial dijo que el incremento en los precios será alrededor del 10 por ciento, pero habrá platillos que no sufrirán del aumento.

Uno de los insumos cuyo precio ha variado constantemente es el.tomate, mientras que la tarifa de la Comisión Federal de Electricidad es el costo del servicio que más impactó a este sector.