Riesgos Sanitarios de Durango aplicará Operativo Navideño

La Comisión para la Protección contra Riesgos Sanitarios del Estado de Durango (Coprised) puso en marcha el "Operativo Navideño" cuyo objetivo es salvaguardar la salud de los consumidores de la Comarca Lagunera.

Jesús Rentería Maldonado, titular de Coprised región Laguna destacó que dentro de este operativo se vigilará el manejo de las temperaturas y presentaciones de la carne de pavo, pollo, pescado, bacalao y cualquier otro producto que requiera refrigerarse, además se verificará el buen estado de dulces y caramelos que estén a la venta en los comercios.

Los negocios y establecimientos que serán sujetos a las verificaciones aleatorias en lo que resta del mes de diciembre serán: supermercados, dulcerías, pastelerías, carnicerías, servicios de banquetes, vinos y licores, además de restaurantes.

Añadió que también se revisarán las fechas de caducidad de los productos, para corroborar que se encuentren en condiciones para ser consumidos.