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25 de Noviembre del 2024
Cultura

Tortillones Don Lolo: Una Tradición Lagunera que perdura desde 1969

Tortillones Don Lolo: Una Tradición Lagunera que perdura desde 1969
Por: Jesús Arturo Esparza García
Torreón
31-10-2023

Los Tortillones Don Lolo, un icónico establecimiento que ha venido sirviendo auténticos manjares a los laguneros desde 1969

 En la Comarca Lagunera, la tradición y la gastronomía local se entrelazan para ofrecer a los habitantes de la región una experiencia única y deliciosa. Un claro ejemplo de esto son los Tortillones Don Lolo, un establecimiento icónico que ha estado sirviendo auténticas delicias a los laguneros desde 1969.


La historia de los Tortillones Don Lolo comenzó en la colonia Moderna de Torreón, cuando José Dolores, cariñosamente conocido como "Don Lolo", decidió abrir un modesto local en la ciudad. Lo que comenzó como un humilde negocio se convirtió en una auténtica institución para la comunidad lagunera. Don Lolo y su familia compartieron con los comensales su pasión por la comida tradicional, creando una propuesta gastronómica que ha perdurado a lo largo de generaciones


Su sabor inigualable es conocido por todos los que han tenido el placer de degustar una de sus creaciones. Cada tortillón es un festín para los sentidos, con ingredientes frescos y de alta calidad que se combinan de manera única para ofrecer una experiencia excepcional.

Actualmente, los Tortillones Don Lolo cuentan con cuatro ubicaciones en Torreón, lo que permite a los amantes de la comida tradicional lagunera disfrutar de sus especialidades en diversos puntos de la ciudad.


A medida que la tradición continúa, los sabores inconfundibles de los tortillones Don Lolo seguirán deleitando los paladares de los laguneros durante generaciones venideras.





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