Buscan que Lerdo se destaque en el sector restaurantero

La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados busca que el municipio de Lerdo, se convierta en un centro gastronómico que se proyecte no sólo de manera local sino también nacional e internacional.

En los últimos años en el municipio se ha reactivado el sector gastronómico con la instalación de nuevos restaurantes ya que décadas anteriores solo era identificado por uno solo, tradicionalmente conocido cómo el restaurante de " Conchita".

Sin embargo a la fecha suman más de 50 negocios de comida entre restaurantes, cafés, fondas, estanquillos y food truck que se buscará adherirlos a la Canirac señaló Maurice Colliere de la Malliere.

"Esta es la pieza o punta de lanza para que Lerdo tenga mejores brillos, es tiempo de que se levante y se ponga a una altura que merece, tras una pandemia que nos congeló más de dos años" reveló.