Mes de enero definirá aumento del kilo de tortilla

Dentro de la Cuesta de Enero, el presidente de la Unión de los Industriales de la Masa y la Tortilla de Gómez Palacio, Fernando Zúñiga Hernández vislumbra que este año será muy difícil para los casi 70 agremiados.

Destacó que el costo de la tonelada de maíz asciende a 12 mil pesos y a pesar de que el gas ha registrado variaciones en su precio no dejará de presentar aumentos, al igual que en la energía eléctrica, lo que aseguró que impacta en la producción de la tortilla.

Aunque refirió que van a tratar de seguir manteniendo los precios del kilogramo de tortilla que oscila entre los 22 hasta 29 pesos, el mes de enero será el indicativo para definir si pueden o no continuar sosteniendo el precio de este alimento.