Miel hasta en el amor

La miel ha sido utilizada a lo largo del tiempo para diferentes fines, estos van desde endulzantes naturales, aplicaciones para tratar heridas, tratamientos de belleza que tienen que ver con la mejora de la apariencia de la piel, o bien, para diferentes rituales que tienen que ver con el amor. 

Nancy Alvarado propietaria del local 130 del Mercado Juárez en Torreón, dio a conocer que este producto solicitado debido a que es natural y el precio es accesible, por supuesto todo radica en la pureza del mismo. 

"Hay miel de primer nivel y el litro te puede llegar a costar de doscientos a trescientos pesos y otra que es más comercial que cuesta 130 pesos, cabe señalar que tiene las mismas propiedades pero no es la misma pureza como la que te comentaba" expresó. 

Nancy nos comentó que la mayoría de la gente decide comprar la miel comercial y cuando es temporada de invierno se llegan a vender hasta cinco litros por día.

Resaltó que en esta época del año es buena para los apicultores y vendedores de miel en la región, pues los laguneros preparan  jarabes para protegerse de las alergias, un mal que se presenta con los cambios estacionales. 

Sin embargo por otra parte comentó que su producto ha presentado escasez en periodos prolongados en la laguna, motivo que la orilló a traer la miel de los estados de  Zacatecas y  Jalisco. 

Si te convenció alguno de los usos que se le da a la miel, no olvides consumir producto cien por ciento lagunero y sobre todo compartirnos tu receta como lo hizo Nancy. 

"Yo normalmente preparo un jarabe para mis hijos, con cebolla morada, jengibre, ajo, miel y limón, lo mezclas en la licuadora y te lo tomas como un jarabe y te ayuda para la tos y sacar las flemas" finalizó.