La Comisión para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Coprised) de la Laguna reportó saldo blanco durante la temporada de Cuaresma, en los muestreos se realizaron del 5 de marzo al 22 de abril a 80 establecimientos, almacenes, tiendas de autoservicio y restaurantes que manejan o comercializan productos del mar.
Jesús Rentería Maldonado, titular de la dependencia informó que este martes 22 de abril se enviaron las últimas muestras recabadas en el operativo denominado "Cuaresma 2025" cuyo objetivo fue evitar enfermedades e intoxicaciones graves que se pueden derivar del consumo de productos del mar.
Sin embargo exhortó a la ciudadanía a continuar observando que estos alimentos, cumplan con las características de frescos por que consideró que se continuarán consumiendo hasta que concluya el periodo vacacional.
