El alza en los energéticos también está impactando a la industria de la Masa y La Tortilla de la Comarca Lagunera, el fenómeno está provocando que los propietarios de tortillerías estén realizando algunos ajustes en el precio del kilo de tortillas.
Su presidente, Fernando Zúñiga ejemplifico que en algunos negocios, el costo del gas se ha incrementado hasta en un 30% que aunado a los gastos de energía eléctrica , les ha obligado a subir el kilo de tortillas entre los 21 y 25 pesos.
Sin embargo el precio estará sujeto a cambios debido a la oferta y la demanda del maíz, por la invasión rusa en Ucrania, principal productor del grano en Europa.
"Al no tener reservas de maíz si no hay siembra ni cosecha van a pedir de otros lados y México es un productor fuerte de maíz, entonces el productor se lo vendo al mejor postor" destacó.