El jamón es uno de los alimentos más consumidos en todo el mundo, incluido México, y la Procuraduría Federal del Consumidor ha realizado estudios encaminados a determinar cuál es el más rico y saludable, en este caso, entre los que se elaboran con base en la carne de pavo.
Indicó que al haber diversos tipos de calidad, se optó por los denominados de nivel "Preferente", que no son ni muy caros ni tan baratos.
Así, el jamón más rico y saludable, aunque pocos lo conocen, es el Zwan Premium BienEstar, que contiene más proteína libre de grasa, pues se indica que solo cuenta con 14.8%.