Restauranteros piden a ciudadanos que abandonen la cocina en Navidad

Restauranteros pidieron a los laguneros que esta Navidad y Año Nuevo no cocinen, y que para disfrutar de ambas festividades apoyen a este gremio pidiendo la cena a su restaurante favorito. Guillermo Martínez Ávila, presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados de La Laguna dijo que normalmente las ventas en diciembre se disparaban hasta un 100 por ciento; sin embargo este año se prohibieron las posadas y el aforo está limitado al 50 por ciento. 

"Sabemos que no vamos a alcanzar ni el 100 por ciento de un mes normal, eso sí te lo puedo confirmar y la verdad es que estamos buscando cerrar de la mejor manera invitando a la gente con esta campaña y que pidan a su restaurante favorito." 

Martínez Ávila explicó que la mayoría de los agremiados y no agremiados a la cámara han optado por promocionar paquetes navideños y de fin de año que la gente puede recoger o pedir a domicilio; aunque también señaló que hay algunas restricciones para evitar las aglomeraciones en casa. 

"También es algo parecido a lo que fue el 10 de mayo, también nosotros estamos muy comprometidos en cumplir con los protocolos de salud y también estamos en ese mismo sentido no vender paquetes para más de 15 personas."  

En La Laguna según datos del Instituto Nacional de Estadística y Geografía, Inegi, existen alrededor de mil 500 negocios de comida en La Laguna, generando hasta 22 mil empleos directos.