Martes, 03 Enero 2017 13:37

Subirá el precio del pan

Escrito por Bertha Munguia

Medios

 

Industriales del pan se encuentran preocupados porque ante el incremento de los precios del gas, el diésel y la energía eléctrica, combustibles básicos para producir este rico alimento, así como de la harina es casi un hecho que se verán obligados a subir el precio de la pieza de pan dulce y el bolillo.

“No sabemos cuánto pero tenemos que ver cuánto va a subir, porque se usa gasolina, se usa diésel, el gas, la harina entonces tenemos que esperar a que se nivel más que nada, porque si le empezamos a subir, entonces vuelve a subir, entonces esperamos a que se estabilice para definir cuánto va a subir”.

Hasta el momento han resistido y siguen dando entre 5 y 6 pesos la pieza del pan, pero dicen no saben cuánto tiempo podrán soportar la carga, ya que todo sube menos el salario y de nada sirven los llamados de ayuda a las autoridades.

”El salario mínimo subió 3 pesos y el 70 pesos, de que el precio va a subir, va a subir no sabemos cuándo, ni cuánto”.

Por lo pronto aseguran seguirán haciendo el sacrificio, pero reconocen existe el riesgo de que algunas panaderías no aguanten la carga económica y se vean en la necesidad de recortar personal, producir menos o de plano cerrar ante el elevado costo de los insumos para producir, pero dicen en estos momentos no quieren pensar en esos extremos.

 

 



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Bertha Munguía Berlanga


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