Martes, 18 Octubre 2016 11:32

Anuncian Congreso internacional sobre inocuidad a realizarse en Culiacán

Escrito por JESSICA GUADALUPE ESTRADA ACOSTA
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Del 16 al 18 de Noviembre se llevará a Cabo el primer Congreso internacional sobre inocuidad y calidad alimentaria en Culiacán, cuyo objetivo principal será intercambiar experiencias sobre las nuevas disposiciones internacionales sobre el manejo, exportación, siembras y valor agregado de los productos que se cultiva en Sinaloa.

En el evento se contemplan conferencias temáticas y magistrales con especialistas en las diversas áreas, así como algunas mesas redonda, eventos sociales y culturales, además de una expo industrial, la sede será el Centro de Ciencias de  Sinaloa.

Este congreso es convocado por la ANICA, asociación nacional de inocuidad y calidad agroalimentaria, que es un organismo civil  conformado por un grupo de investigadores, industriales y académicos  que realizan actividades relacionadas con las tecnologías de los alimentos y la nutrición.

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Jessica Estrada

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