Martes, 27 Diciembre 2016 11:11

No repunta venta de camarón en Mazatlán

Escrito por Alberto Aguilar

Hasta en un 40 por ciento ha caído la venta de camarón en la zona de venta conocida como “Las Changueras”, comentó Norma Beltrán, socia camaronera.

 

Norma Beltrán/socia camaronera

“Pues mira está muy baja, tenemos un 40 por ciento de venta. Se acerca el turismo local. De qué partes vienen a comprar?. Vienen de Torreón, Durango. No han venido a comprar aquí a las changueras

 

Por familia, los turistas, compran entre 4 y 5 kilogramos de crustáceo entre pulpo y pescado. Son los precios del camarón los que ahuyentan al cliente.

 

Norma Beltrán/socia camaronera

“Los precios del camarón están altos. Un camarón piojo que es el descabezado está 170 pesos, otro igual que el piojo, en 160 pesos. El cevichero y para cocer está en 100 pesos. El grande para rellenar está entre 200 y 250 pesos. Serán los precios que también, alejan al consumidor?. Si, está muy elevado”.

 

Con esos precios tan elevados solamente unos camarón al horno o a la parrilla, para disfrutar en fin de año podrían dejar en el pasado un 2016 que se va, y dar la bienvenida al 2017, que llega.

 

Norma Beltrán/socia camaronera

 

“Que se arrimen acá con nosotros a comprar. Tenemos producto fresco de la temporada. Como se podría preparar un camarón?. Un relleno. Grande. Se rellena con quesito, con jamón, queso chihuahua, tocino y al horno se ha dicho

 

--
Alberto Aguilar
Meganoticias Culiacán
20:00 hrs.


Leído 133 Veces
0
Compartido