Miércoles, 15 Febrero 2017 19:01

integrantes de Canirac, abiertos a que sean revisados por Cofepris

Escrito por GABRIELA MARTINEZ MARTINEZ

Luego de que la coordinación de la Comisión Federal Contra Riesgos Sanitarios en Tuxpan (COFEPRIS), anunciara que realizaría revisiones a los establecimientos de comida para verificar los lineamientos para la correcta preparación de la comida, Catalina Caballero Estrada, integrante de la Canirac, declaró que aun  no se les ha notificado cuando comenzarían con estas actividades.

Sin embargo, dijo que están a la disposición de ser revisados por la Cofepris, ya que cuentan con todos los requisitos sanitarios.

Resaltó que los pescados, mariscos y cárnicos que utilizan para preparar los diversos platillos que ofrecen, los adquieren en lugares donde les garantiza que el producto es de calidad y que no ocasionaría daños a quienes los consumen.

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Gabriela Martinez, Reportera

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