Lunes, 17 Octubre 2016 11:38

Inauguran la vigésimo primera expo de productos no tradicionales en Chiapas

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Con el objetivo de crear enlaces de comercio entre pequeñas y medianas industrias y de promover el consumo de productos no tradicionales que se dan dentro de la geografía chiapaneca, se llevó a cabo la vigésima primera edición de la Expo Internacional de Productos No Tradicionales.

 

Este evento realizado por el Gobierno del estado, a través de la Secretaría del Campo y la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), tiene como eje central, impulsar las relaciones comerciales y así obtener una importante derrama económica en el estado chiapaneco.

 

Gran parte de lo que hoy se expone por parte de Chiapas, es precisamente, productos transformados del café, ¿cómo se llegó a esto? Chiapas era un estado eminentemente pergaminero, ¿cómo hemos llegado a ser un estado que incluso hace exportaciones directas de café ya procesado?, a través de pequeñas y medianas industrias  y productores, precisamente con esa transformación que hubo en la visión que el gobierno federal fue teniendo en cuanto a esquemas anteriores”

 

José Antonio Aguilar Bodegas, secretario del campo, indicó que los productores chiapanecos, la única manera en que puedan tener mejor acceso a resultados económicos, es que transformen su propia producción, que sea ellos lo que den el valor agregado a los productos del campo.

 

 

 “La concentración de los productores que en Chiapas pero a nivel nacional han hecho un gran esfuerzo, no por producir cosas que no existan, sino, son producciones las que les han dado una transformación y un valor agregado. Nada de lo que hoy veremos se da así en el campo, es lo que se da en el campo y es transformado por la creatividad, por la inventiva de los productores”

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