Carnicerías Locales Reportan Bajas Ventas

Comerciantes de productos cárnicos del mercado municipal "Héroes del 47"  advierten que la venta de estos productos en los supermercados y franquicias comerciales les está afectando, ya que pese a que la calidad es diferente, la población prefiere adquirir  el producto más barato.

Destacaron que a pesar de que la carne que se expende en los supermercados principalmente, es carne refrigerada y carece de los nutrientes que ofrece la carne fresca tanto de res como de cerdo, la población prefiere comprar un kilo de carne de puerco  en 65 a 73 pesos, que pagar entre 80 a 85 pesos en las carnicerías locales de los mercados.

En estos últimos días, algunos  tablajeros se han visto en la necesidad de incrementar cinco pesos en el precio del kilo de la carne, ya que los proveedores, debido a gastos de transportación, subieron sus tarifas.