Confirman más festivales gastronómicos en Tuxpan

Tras desarrollarse con éxito la Ruta del Bocol, restauranteros de Tuxpan anunciaron próximas actividades encaminadas a dar a conocer la sazón local.

"Programada el Festival de la Torta, vamos a invitar a nuestros amigos torteros de toda la ciudad que nos apoyen porque también CANIRAC necesita fondos para hacer más eventos" Sarita Ortiz, Restaurantera.

Turistas internacionales afirman que los platillos típicos de la Huasteca son la carta fuerte de presentación para Tuxpan.

"Yo quedé enamorado del bocol, soy turista y ya tengo siete años viviendo en México, tres años viviendo en Tuxpan pero el bocol fue algo que definitivamente me encantó" Eduardo Torres, Originario de Venezuela.

"Se acercan a preguntarnos los turistas qué son los bocoles, algunos ya los conocen de diferentes restaurantes" Sarita Ortiz, restaurantera.

Afirman que es necesario dar más difusión para llevarlas a los puntos donde se ignoren estas ricas recetas.

"Insistiría al Gobierno Local a que maneje mayor publicidad sobre todo en otros estados como la Ciudad de México ya que la cercanía de Tuxpan favorece el hecho de la cercanía para que este tipo de eventos se hagan sonar más" Eduardo Torres, Originario de Venezuela.

Remarcan que la masa, el queso y el sabor a humo que se combinan con el ánimo y calidez de los tuxpeños se vuelven un atractivo que invita a cualquiera a sentarse en la mesa.