Luego de que empresarios de San Cristóbal de las Casas dieran a conocer que derivado de la crisis económica y de salud que se está viviendo, han decidido apertura sus negocios el próximo 1 de junio, en el marco de la segunda etapa de la "Nueva Normalidad", la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) calificó esta decisión como irresponsable ya que los índices de contagios se encuentran en el momento más álgido y las condiciones sanitarias no son las adecuadas, por lo que insta a sus colegas a ser prudentes y se acaten a las disposiciones de las autoridades de salud para evitar más contagios