Restauranteros aumentaron ventas por fiestas patrias

En un 60 por ciento aumentó la afluencia de comensales a los distintos restaurantes de la ciudad en el marco de los días festivos del 15 y 16 de septiembre; cifra que a decir de representantes restauranteros, superó el registro de 2022.

En lo que refiere a las temporadas de este año, el repunte fue bueno en el marco de las fiestas patrias, pero menor al que se presentó durante la temporada de vacaciones de Verano, citó Salvador Cruz Bautista, Representante de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) en Tuxpan delegación Veracruz, sin embargo esto deja ver que tanto locales como turistas aprovechan fechas especiales para degustar de la gastronomía de la región.

Restauranteros expresaron optimismo pues mencionan que poco a poco las ventas van mejorando y ya están cerca de alcanzar las cifras que se manejaban antes de la pandemia, por lo que continuarán preparándose pues se espera un incremento durante las siguientes festividades.