Sector agrícola apuesta a la siembra de Palma de Coco
La producción de Coco se ha convertido en una de las alternativas para el sector agrícola de Tuxpan, ante las constantes afectaciones de las plagas en la citricultura.
"...no teníamos idea que el coco fuera un negocio también redituable, sin embargo, estamos ya comenzando varios compañeros en El Coyol y Chiconcoa, están comenzando a sembrar la palma de coco?" Gregorio Saánchez Alonso, Campesino Agricultor
Teniendo en cuenta el problema de estiaje que existe en la región norte de Veracruz, se optó por sembrar la variedad de palma de coco del pacifico que tiene una menor demanda de riego.
"...la palma que estamos sembrando nos la recomiendan porque tiene un tipo de raíz que busca el agua y a nosotros nos conviene porque no tenemos la economía para meter un sistema de riego?" Sector agrícola apuesta a la siembra de Palma de Coco
El tiempo de vida de esta planta es de alrededor de 50 años y su costo de mantenimiento y producción es mínimo; actualmente el precio de esta planta es de 100 pesos, y se estima que a los cuatro años esten cosechando los primeros frutos.
"...es rentable sembrar, el coco no nada más es para agua y carne para el consumo turístico, sino que salen muchos derivados que van desde una leche, una crema para el dulce, son cientos de derivados?" Sector agrícola apuesta a la siembra de Palma de Coco
El coco adquirió mayor demanda a nivel nacional e internacional, por lo que lo hace rentable para su comercialización.
