Sector restaurantero registra repunte en ventas tras Buen Fin 2023

Tras el Buen Fin 2023 y el puente vacacional del 20 de Noviembre el sector restaurantero registró un repunte del 85 por ciento lo que superó sus expectativas.

Comerciantes de este sector comentaron que los platillos más pedidos por familias locales y foráneas fue la comida huasteca y los platillos a base de pescado y mariscos, atribuyen esto a la frescura y calidad de los productos que ofrecen principalmente en esta época del año que es cuando el número de especies y ejemplares para captura aumentan.

Agregaron que esperan mantener o superar estás cifras durante la segunda quincena de diciembre y de esta manera generar los ingresos suficientes para afrontar la cuesta de enero.