Verifica COFEPRIS condiciones sanitarias

Personal de la COFEPRIS en  Tuxpan  inicio este día con las visitas a establecimientos del primer cuadro de la ciudad a fin de corroborar que expendan alimentos y bebidas bajo las condiciones sanitarias que exige el sector salud, principalmente en esta temporada de altas temperaturas. Los primeros establecimientos verificados fueron los del mercado Enrique Rodríguez Cano.

Se estará verificando que los alimentos tengan la refrigeración necesaria, que cumplan con las condiciones sanitarias y que los depósitos de agua estén clorados. Asimismo se verifica a través del Centro Integral de Servicios que cuenten con el Aviso de Funcionamiento  que expide el sector salud, vigente.

En lo que corresponde a la zona de playa, estarán  aplicando el operativo  Vacaciones de Verano, del 16  de julio al 20 de agosto, en el cual se verificarán mismas condiciones sanitarias  no solo en establecimientos de venta de alimentos, sino también en hoteles y balnearios.