Ante el incremento de precios en productos de insumos y de la canasta básica restauranteros ajustarán los precios de su menú y buscaran en la medida de sus posibilidades no afectar el bolsillo de los comensales.
Jorge Roberto Hernández Avendaño, Presidente de Canirac delegación Chiapas, aseguró que se verán obligados incluso a tomar medidas extremas como el recorte de personal para ante la difícil situación económica que prevalece en la entidad chiapaneca.
"En algunos casos si nos vemos obligados, ya la situación está tan crítica tienes que orillar a darles menos días de trabajo o ofertarles definitivamente pues que los despidas."