Impulsan en la capital chiapaneca el cooperativismo, para hacer frente a la crisis derivada de la pandemia de la Covid-19 Las cooperativas se podrían convertir en la opción para impulsar proyectos, sobre todo para quienes no tienen capacidad económica pero sí ideas innovadoras. Esta economía en países desarrollados representa el 35 por ciento del Producto Interno Bruto, generan auto empleo como alternativa al empleo informal. Lo que se busca es, complementar la economía y no competir con las empresas legalmente establecidas o con el sector gobierno. En Tuxtla Gutiérrez, productores de Tascalate, café, salsas, queso, tostadas y otros productos, buscan aliarse hacía una cooperativa de producción. "Desafortunadamente todavía en Chiapas se observa que este tipo de empresas no es para las partes urbanas o para las ciudades, las asociamos con los ejidos, comunidades, pero en las ciudades como que no nos ha hecho el click todavía."