Chiapas desperdicia 3millones de toneladas de comida

La Fundación "5 x día", dio a conocer que en Chiapas se desperdician anualmente tres millones de toneladas de alimentos, siendo los alimentos que más se desperdician en una vivienda; la tortilla, pan y tomate, mientras que en el sector productivo son; el mango, piña, plátano y papaya.

Cada mexicano desperdicia alrededor de 158 kilos de alimentos al año, lo que equivale a medio kilo de comida al día (por persona), teniendo un costo anual de siete mil 900 pesos, equivalente a un mes del salario per cápita de un chiapaneco.

"desperdiciar está comida es muy caro teniendo un costo del 2.5 por ciento del PIB durante 2019, no sólo es el costo en dinero, desperdiciar la comida también tiene un costo ecológico, ya que la emisión de comida llega a ser de 16 millones de vehículos de lo que emanan al año y si hablamos de agua para cultivar los alimentos, se desperdicia lo que usaría la población del país en agua en 2.4 años".