Chiapas continúa entre los cuatro productores más importantes de miel en México, con poco más de cinco mil 500 toneladas del orgánico, de acuerdo a información del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP).
En México la producción de miel alcanzó las 61.9 mil toneladas, cantidad que representa 6.1 por ciento más que el promedio de los últimos 10 años, cuya medida anual fue de 58 mil toneladas.
Yucatán, Campeche y Jalisco ocupan los tres primeros lugares con una producción de nueve mil 810, siete mil 520 y cinco mil 948 toneladas de miel, respectivamente.
De acuerdo a la Coordinación General de Ganadería.la apicultura en México es de gran importancia económica y social, ya que de ella dependen directamente más de 43 mil apicultores