La paridad del peso con el quetzal, lo poco que pagan por jornal y la migración son factores que están mermando el campo chiapaneco ante la escaza mano de obra lo que ocasiona una pérdida en las cosechas. Productores de café señalaron que los guatemaltecos que antes viajaban por centenas a trabajar al campo, ahora ya no consideran atractivo realizar la pizca de café, en el último periodo de recolección, cerca de un 30 por ciento del aromático no se cosechó por esta situación.